人気ブログランキング |

むかしむかし

c0182843_15382524.jpg

                

いまから400年前、奄美が薩摩藩の支配下の頃、
ここ赤木名で役人をもてなす為に考え出された超贅沢な料理


白いご飯、いろんなおかず、お味噌汁
など、おいしくいただいてから
次の写真のように、鶏のだしスープをかけていただく。
c0182843_15384169.jpg

この具に、鶏だしが食欲をそそる
さらっときれいに食べてしまう。

秋になってしまったけど、夏休みをいただこうと計画中。
与論島に行こうかと。
本場の鷄飯がかなり楽しみ。
キレイな海と空も楽しみですけどね☆
決まったら報告させて頂きます。

            mieux

by mieux-room | 2009-09-18 15:53 | Comments(0)
<< おしらせ はな >>