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夏を惜しむ会

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先日9月9日の夜のこと
夏を惜しむ会(美容師集い)が行われた。
新宿三丁目の伊勢丹前に集合 と召集。
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とてもおいしい魚介エキスのスープ
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バゲットにガーリックをぬり、チーズ他
のせて、スープのなかにうかばせると
ふやけていて、とってもおいしい~
はじめてのあたらしい味がした !
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鴨肉も、やわらかくて、香草の味
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しめに、デザート。甘すぎない。
クリームブリュレとタルトタタン。

お腹空きすぎてる時にまた行きたいな。

おばさまが、ひとりでやっているお店。
故 友人を思い出します、お料理人さん。

おしらせ。
9/23 日曜日 お休みいただきます。
一周忌のため、申し訳ないです。
この1年間のこと思い出しながらの参列
いつも経験と、感情の勉強になる。
今までにないことばかりの時間でした
これが、いろいろ活かせていてます。
ありがとう、脇山宏子 姉さん。

お休み、よろしくお願いいたします☆



mieux

by mieux-room | 2012-09-14 09:35 | Comments(0)
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